Vrije radicalen en antioxidanten |
|
Deze termen horen we veelvuldig om ons heen, maar wat betekenen ze nou eigenlijk?
Vrije radicalen zijn de stoffen die vrijkomen bij onze lichaamsverbranding (oxidatie). Het vormen van vrije radicalen hoort bij het normale biologische proces van je lichaam. Ze helpen onder andere bij het afweersysteem door het vernietigen van indringers, bacteriën. Maar een te grote hoeveelheidvrije radicalen kunnen zorgen voor schade aan je lichaam. Daarnaast zorgen rook, veel alcoholconsumptie, milieuverontreiniging, stress en ongezonde voeding ervoor dat het lichaam meer vrije radicalen produceert. Hoe meer vrije radicalen in je lichaam aanwezig zijn, hoe meer kans je hebt op ziekten als hart- en vaatziekten en kanker. Dit komt omdat vrije radicalen zich eenvoudig kunnen binden aan je lichaamscellen, waardoor ze het normale celproces van de desbetreffende cel verstoren. Hoe meer vrije radicalen in je lichaam hoe meer gezonde cellen hun werking niet meer kunnen doen. Je kunt ze zien als ongewenste gasten in je lichaam. Gelukkig kan ons lichaam ons heel goed beschermen tegen deze vrije radicalen. Het lichaam doet dit door middel van het anti-oxidantieve systeem.
Antioxidanten neutraliseren de vrije radicalen.Een gedeelte van deze oxidanten kan het lichaam zelf maken, het andere gedeelte moet beslist uit de voeding komen. Het is van belang dat je genoeg antioxidanten binnenkrijgt. Dit kun je doen door genoeg voeding te eten waar antioxidanten in zitten Vitamine C: in groenten en fruit. Vitamine E: in plantaardige olie, tarwekiemen, spinazie en amandelen. Beta Caroteen: in wortels, abrikozen en pompoen. Selenium: champignons, granen en noten. Zink: vlees, vis, melkproducten, eigeel, noten, zonnebloempitten, cacao en sesam. Ook het specerij kurkuma is een krachtig antioxidant. Ieder oxidant heeft zijn eigen biochemische eigenschappen, we hebben daarom verschillende antioxidanten nodig, gevarieerde voeding is dus belangrijk! Leuk om te weten is dat antioxidanten het verouderingsproces tegengaan. Vrije radicalen zorgen voor schade aan de cellen waardoor het lichaam zijn vitaliteit
verliest. Voedingssupplementen:
Voedingssupplementen kunnen tekorten aanvullen. Wanneer je eenmaal een tekort hebt lukt het je niet om het door middel van voeding weer aan te vullen en is het
nodig om het tekort aan te vullen met een voedingssupplement. Laat altijd eerst uittesten of je een tekort hebt, dit kan bij Sinneflecht door middel van kinesiologie. Het innemen van voedingssupplementen zonder dat je ze werkelijk nodig hebt kan soms schadelijk zijn. Wil je meer informatie, neem contact op: |
Vrije radicalen en antioxidanten
Aletta Nieboer
